「あのすバラしい愛をもう一度(5)」の続きです。
6ページ目です。
「あのすバラしい愛をもう一度(7)」に続きます。
合いびき肉で肉汁溢れるハンバーグを作ろうとしたら、
焼いている途中でフライパンに肉汁が溢れ出てしまいました。
もったいないのでナスを乱切りにして追加したら全部吸ってくれました。
油分を吸ったナスはとろりとした食感で美味しいです。
肉汁をすべて吐き出したハンバーグと、肉汁を吸い込んだナスを一緒に食べると
プラマイゼロになって美味なハンバーグになった…気がします。
用意していたオーロラソースで食べましたが、ポン酢やだししょうゆなど
和風ソースでいただいてもよく合いそうです。
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